毕节春季养生最终篇——春季饮食

     俗话说药补不如食补，春季养生第五大要素就是：吃的食物要以绿色食物为主。当然，这里说的绿色食物并不是指现在意义上的健康或者卫生的天然食品，而是指青绿色的蔬菜水果。

     前面我们有说到，五色入五脏。而青色绿色，它是入通于肝的。所以，在春季的时候，除了眼睛多看绿色的景色以外，饮食上我们也可以多食用一些绿色的蔬菜和水果，以帮助我们肝气的升发。

     同时春天阳气上升，很多人会出现一些火热上扰的症状。多吃绿色的水果蔬菜，也可以起到清洁虚火的作用。

养

生

秘

籍

    天食人以五气，地食人以五味。五味入口，藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气合而生，津液相成，神乃自生。

多吃绿色食物

春季养生

春季养生之道

     在五味方面，《黄帝内经》中对一般人的饮食与肝气异常的患者饮食的规定，它是有所不同的。一般健康的人应该以辛为主，少吃点酸的。虽然说我们说酸味它是入肝经的，但是在春季，辛味是主发散，而酸味主收敛。所以辛味它更符合春季之气的特性，而酸味它不利于肝气的疏泄。

     这方面食谱，要具体根据人的体质而定。在《素问藏气法时论》中记载，像小米、桃子、鸡肉、大葱等等，它们分别为谷肉果蔬当中的辛味食品。除此之外，像生姜薄荷大蒜竹笋豆芽韭菜菠菜芥菜等，也是辛酸之物。这些就是春季非常适合我们食用的一些绿色食品。

     而为了预防肝木克土，导致脾胃之气的衰弱，春季我们还要多食用甘甜的食物。比方说五谷中的糯米、黑米和燕麦，蔬菜当中的南瓜、胡萝卜、菜花、白菜，水果中的大枣等等，这些都是属于甘味。甘味食品对于所有的人来说都是适合的春季食品。

     这就是关于春季养生的全部内容。总的来说，春季养生应该要注意的五个要点，在《黄帝内经》都有详细的记载。它告诉我们：春季该怎么样去作息起居，怎么样去运动，怎么样去穿着，然后怎么样去饮食，怎么样去调节我们的情志。天人合一，顺应天时地养生，就是最好的养生之道。